GASTRONOMÍA
Este es el restaurante de OAXACA donde puedes probar el aguachile de tasajo más delicioso de México
25/4/2024 | Una experiencia culinaria que mezcla sabores, aromas y texturas que no te debes perder.
Cocina Oaxaqueña
Cocina Oaxaqueña
GASTRONOMÍA
Caldo de piedra: De qué está hecho y por qué es Patrimonio Cultural de OAXACA
24/4/2024 | Durante el mes de abril se celebra este platillo chinanteco que ha recibido el reconocimiento internacional por su sabor único.
DELICIOSO
Huaxmole, el platillo orgullo de la Mixteca que se elabora a partir de un antiguo ritual en OAXACA
29/3/2024 | ¿Conocías este mole elaborado a partir de guajes?
DÓNDE COMER
Los Metates: Cocina tradicional, barata y deliciosa que te hará enamorarte de la comida de OAXACA
13/1/2024 | Visitar este lugar es como volver a comer en la casa de nuestros abuelitos.
ORGULLO DE OAXACA
Senado reconoce a Abigail Mendoza, cocinera tradicional de Oaxaca, como embajadora gastronómica
21/3/2023 | La chef de origen zapoteca recibió el galardón en la categoría "Maestros culinarios".
REPRESENTANTES DE OAXACA
Orgullo oaxaqueño: Cocinera de Etla llega a la final de concurso nacional 'A qué sabe la patria 2022'
16/8/2022 | Mimí logró capturar el corazón de los jueces con sus platillos tradicionales oaxaqueños y llevarse uno de los puestos finalistas de la segunda edición del concurso demostrando su amor por su estado
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