La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) sacó su nueva edición de abril de la “Revista del Consumidor” donde evaluó marcas de harina para hot cakes y te sorprenderá conocer todo lo que encontró en ellas; sin embargo, esta vez te nos concentramos en darte a conocer cuáles son las mejores y que no tienen sellos de excesos.
En la nueva edición de su revista, Profeco analizó un total de 52 marcas de harina para hot cakes que se sometieron a más de 400 exámenes para rectificar que la calidad, el contenido y toda la información nutrimental que le dan a los consumidores sea verdad y lo más importante… sean aptas para venderse.
Porque aunque la harina de hot cakes son uno de los alimentos favoritos de casi todos, sus ingredientes básicos son cereales, frutas, tapioca, leche, azúcar, huevo, mantequilla y saborizante, lo que las hace un producto que si sé cómo en exceso genera altos niveles de colesterol y otras enfermedades.
¿Qué tan saludable es consumir harina de hot cakes?
De acuerdo a Profeco, mientras no consumas en exceso las marcas de harina para hot cakes no tiene por qué ir en contra de una dieta saludable. Aunque sí enfatiza en su evaluación que es muy importante que al momento de comprarlas te fijes si no tienen sellos, pues es fácil que tengan altos niveles de azúcar, sodio y grasa.
Al igual que nos recuerdan que la Organización Mundial de la Salud (OMS) estipula que las cantidades diarias de sodio y azúcar son de 2 mil miligramos y 25 gramos respectivamente, para no exceder el consumo y llevar una alimentación más balanceada y saludable.
3 mejores marcas de harina para hot cakes sin sellos
1. Esperanza
Esta es una marca mexicana de harina para hot cakes hecha de trigo fortificado que no tiene ningún sello, pues según la Profeco en cuanto a azúcar tiene 7.6 por ciento; proteína, 7.8 por ciento; grasa, 7.2 por ciento y en cuanto a carbohidratos otorga 34.5 por ciento.
La puedes encontrar en Cornershop a 28 pesos o en tiendas en línea.
2. Great Value
Profeco ha puesto esta marca como una de las mejores de muchos de sus exámenes, pero atento, que esta vez no estamos hablando de cualquier producto Great Value, sino de la harina para hot cakes instantáneas, es decir, el que viene en botella, ya que está adicionado con vitaminas y minerales y en cuanto a azúcar y grasa no tiene sellos porque se comprobó que la receta contiene 7.10 por ciento de endulzante y 23 por ciento de grasa.
Podrás encontrarlo en Walmart Super a solo 21 pesos.
3. Tres Estrellas
Esta es una marca de harina mexicana muy consumida entre los amantes de los hot cakes, pues tiene su producto reducido en azúcar y sodio, el cual ofrece apenas 5 por ciento de grasa, 10 por ciento de endulzante y nada de sodio. Lo que la vuelve una de las mejores y más saludables del mercado.
Cómprala la bolsa de 800 gramos en Walmart, Soriana y Mercado Libre a 22 o 96 pesos.
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