Una de las actividades más importantes en cuanto a gastronomía se refiere durante la fiesta de los Lunes del Cerro, es la presentación de uno de los manjares más apreciados en México y en el mundo, el famoso queso Oaxaca o quesillo para no herir susceptibilidades en el corazón de los Valles Centrales.
La magna fiesta cultural de OAXACA en la que participan representantes de las ocho regiones de Oaxaca, comienza formalmente desde el primer día de julio, sin embargo, el calendario de eventos tiene sus días específicos para las decenas de productores de diferentes alimentos y productos que se generan en Oaxaca.
Seguir leyendo
¿Qué comer en el Tianguis Gastronómico 2025? Los 15 platillos oaxaqueños que te dejarán pidiendo más
secturoaxaca)
Uno de ellos, característico de la localidad de Reyes, Etla, es el quesillo, hecho de forma artesanal y con un sabor inigualable, algo que es ampliamente reconocido a nivel mundial y por lo que se caracteriza la gastronomía oaxaqueña, una delicia y patrimonio inmaterial de la humanidad, que en 2024 fue reconocido entre los 100 quesos más deliciosos en el mundo. En El Heraldo de México OAXACA te contamos esa historia en la siguiente nota.
¡Viva el queso OAXACA! Quesillo reconocido entre los mejores del mundo en 2024, según Taste Atlas
La Expo Feria del Queso y del Quesillo de Reyes Etla es un evento que se celebra en Reyes Etla, Oaxaca, en el marco de la Guelaguetza 2025. Aquí, unos 15 productores nativos de la comunidad exponen sus productos lácteos en el paraje Las Peñitas, ubicado en el municipio metropolitano de Reyes, Etla a unos 30 minutos de la capital oaxaqueña.
Durante la feria, además de ofertar productos agroalimentarios, se llevan a cabo actividades culturales y artesanales.
Este 2025, la feria se desarrollará del 19 al 21 de julio de 2025 en el Paraje Peñitas, Reyes Etla, Oaxaca. El evento comienza el 19 de julio a las 10:00 am y finaliza el 21 de julio en punto de las 6:00 pm
¿Cómo llegar en BinniBus a la Feria del Queso y el Quesillo en el Paraje Peñitas de Reyes Etla?
Para llegar al Paraje Peñitas, en Reyes Etla, Oaxaca, usando el servicio gratuito de BinniBus durante la Guelaguetza 2025, debes tomar la Ruta Feria del Quesillo.
Esta ruta conecta puntos de transbordo ubicados en Viguera-Reyes Etla y estará operando del 19 al 21 de julio, en un horario de 11:00 a 20:00 horas.
Los autobuses de esta ruta parten desde diferentes puntos en la Zona Metropolitana de Oaxaca hacia Reyes Etla, facilitando el acceso a la feria sin necesidad de usar transporte particular. Se recomienda consultar los horarios y puntos exactos de salida en los canales oficiales de BinniBus para planear el viaje con precisión.