Antes de que salgas a comprarte una nieve debes saber la nueva alerta que emitió la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) ya que detectó que una famosa marca de helados sus productos están contaminados con la bacteria Listeria. ¿Cuál es? Te decimos.
En el comunicado publicado la Cofepris señala que la alerta tiene fines de difusión para la población general y no representa una resolución que revoque los permisos de venta de la marca involucrada, sino que busca prevenir a establecimientos y consumidores que eviten este tipo de productos contaminados.
¿Cuál es la marca de helados contaminados según Cofepris?
De acuerdo a lo que informó la Cofepris los helados contaminados con la bacteria Listeria monocytogenes son los de la marca Soft Serve On The Go elaborados por la empresa estadounidense Real Kosher Ice Cream, la cual ya realizó el retiro voluntario de dichos productos en EU, pero en México sí fueron distribuidos.
Además, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) informó que los sabores contaminados son los de Vainilla chocolate, mantequilla de maní, caramelo, vainilla chocolate parve, sorbete de fresa mango y mantequilla de maní natural y ligera.
“Esta agencia sanitaria recomienda no comprar ni consumir los productos de la marca Soft Serve On The Go, 8 oz cups, de los sabores antes señalados por representar un riesgo a la salud. En caso de haber adquirido algún o algunos de los productos aquí descritos deberán ser desechados”, indicó la Cofepris.
Además, hizo el llamado a los establecimientos y tiendas suspender su venta de forma inmediata y a la población en caso de contar con información de lugares donde se venden se realice la denuncia sanitaria a través del teléfono 800 033 5050 o en gob.mx/cofepris.
¿Qué es la bacteria Listeria?
La bacteria Listeria monocytogenes es la responsable de provocar la infección conocida como listeriosis, generalmente provocada por el consumo de alimentos contaminados, siendo los grupos de mayor riesgo mujeres embarazadas, recién nacidos y adultos mayores de 65 años o más.
Entre los síntomas como fiebre, dolores musculares, náusea, vómito, diarrea, dolor de cabeza, rigidez en el cuello, confusión, pérdida del equilibrio y convulsiones. En caso de presentar alguno tras el consumo de los helados Soft Serve On The Go, se recomienda solicitar atención médica.
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