La comercializadora Pepsico retiró de la venta varios lotes de las populares galletas Arcoíris de Gamesa por encontrar que estaban contaminadas con la bacteria Salmonella. La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) emitió una alerta y advirtió a los consumidores que hayan adquirido este producto para que se deshagan de él.
En el comunicado de la FDA se informa que la PepsiCo S. de RL de CV realizó un retiro voluntario de 15.5 oz, caja de 6 unidades de Gamesa Arcoiris Marshmallow Cookies debido a la posible presencia de Salmonella.
“El retiro se inició como resultado de un programa de muestreo de rutina realizado por la empresa, que reveló que el producto terminado podría contener Salmonella”, refiere el boletín con fecha de 7 de noviembre.
Además, se informó que las galletas contaminadas se distribuyeron a almacenes en California y Texas y puede haber llegado a los consumidores a través de tiendas minoristas seleccionadas. En tanto, la compañía y la FDA trabajan para investigar este probable.
“La compañía está trabajando en estrecha colaboración la FDA para investigar más a fondo este problema y garantizar que el producto retirado se retire de los estantes de las tiendas y ya no se distribuya. No se han confirmado enfermedades relacionadas con Salmonella hasta la fecha”.
¿Qué es la salmonela y cuáles son los síntomas?
La salmonela es una bacteria que puede causar infecciones graves, y a veces mortales en niños pequeños, personas frágiles o ancianas y otras personas con sistemas inmunitarios debilitados. Las personas sanas infectadas con Salmonella a menudo experimentan fiebre, diarrea, náuseas, vómitos y dolor abdominal.
En raras circunstancias, la infección con Salmonella puede provocar que el organismo ingrese al torrente sanguíneo y produzca enfermedades más graves, como infecciones arteriales, endocarditis y artritis.
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