Las fiestas de septiembre son de las más coloridas y esperadas por millones de oaxaqueños y mexicanos tanto en el estado, en el país, así como en el extranjero; millones de paisanos celebran las fiestas patrias fuera de nuestras fronteras con el mismo calor, emoción y alegría por estar fuera de su país, pero OAXACA no se queda atrás y a la hora de celebrar se pintan solos.
La noche del Grito de Independencia el 15 de septiembre, es quizá la fiesta más representativa para México, en OAXACA, suele ser acompañada por la ceremonia del Grito con el gobernador en turno, saliendo del balcón central del Palacio de Gobierno, en este caso Salomón Jara Cruz, en punto de las 22:00 horas del 15 de septiembre y después de la arengas y fuegos artificiales, llegan los festejos que a continuación les contamos.
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La noche del 15 de septiembre, la gente se reúne en el Zócalo de la ciudad de Oaxaca para escuchar el Grito de Independencia, que es proclamado por el gobernador, el evento es acompañado por fuegos artificiales, música y el clásico “¡Viva México!”.
Antes y después del Grito, se lleva a cabo una verbena popular en el Zócalo, donde se puede disfrutar de comida típica, música en vivo, mariachis y marimbas. Es una fiesta llena de color y alegría que dura hasta la madrugada en las calles y suele durar mucho más tiempo en los hogares de miles de oaxaqueños en todo el estado.
El 16 de septiembre se abre con el tradicional desfile militar, en que escuelas, organizaciones civiles y militares, muestran su patriotismo y respeto por los héroes que nos dieron patria en el Día de la independencia.
La comida es esencial en la visita por OAXACA
Durante estos días, también se organizan conciertos culturales gratuitos, presentaciones de danza folclórica y exposiciones de arte en diferentes puntos de la ciudad, destacando los museos, la plaza central, las calles aledañas al Templo de Santo Domingo de Guzmán.
Y si hay algo que destacar (y mucho) es la gastronomía, que juega un papel muy importante en las celebraciones. Los oaxaqueños disfrutan de platillos tradicionales como el mole, tlayudas, chapulines y mezcal, así como platillos hechos con proteínas muy sabrosas como los tradicionales chapulines.
En suma, vivir las fiestas patrias en OAXACA es una invitación no solo para disfrutar las fiestas patrias, también para recorrer las calles y lugares preciosos que tiene Oaxaca para México y el mundo.