Entre cascadas, montañas y ríos se erige un Pueblo Mágico que destaca por su medicina tradicional, aroma a café y hermosos paisajes.
Se trata de Huautla de Jiménez, un municipio localizado al noroeste de la ciudad de Oaxaca, caracterizado por ser cuna de la célebre María Sabina y por los vestidos bordados de las mujeres de la Sierra Mazateca.
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Con un clima generalmente templado húmedo y con lluvias la mayor parte del año, el destino es reconocido por su medicina tradicional, que incluye rituales que son parte importante de su cotidianidad.
No sólo eso, el pueblo también cuenta con una gruta considerada una de las más profundas y extensas del mundo, ideal para estar en contacto con la naturaleza.
En cuanto a gastronomía, el Pueblo Mágico ofrece una gran variedad de platillos típicos a sus visitantes. Entre los que sobresalen tamales de tesmole, caldo de chivo, guacamole, mole amarillo, frijoles o tortillas con yuca, mole de hueso asado, chayote con huevo y torta de acuyo.
Para complementar la experiencia los turistas no pueden dejar pasar la oportunidad de adquirir algún textil de Huautla, como los trajes regionales, piezas de joyería artesanal, huipiles y hasta quexquémitls, que consiste en una capa para cubrir la espalda.
Además, durante su visita pueden conocer la tradición culinaria y las creencias y tradiciones que envuelven a este pueblo.
¿Qué hacer en Huautla de Jiménez?
Para disfrutar aún más de este lugar, los turistas pueden acudir durante algunas de las fechas más representativas para la comunidad, como:
- Festividad de las tres caídas, que se celebra cada tercer viernes de cuaresma con procesiones y misas.
- Festival de María Sabina, quien era reconocida por sus aportaciones a la medicina alternativa. El festival se realiza el 18 de julio y suelen acudir curanderos y chamanes.
- Los Huehuentones, se celebra del 27 octubre al 4 noviembre, y se pueden apreciar vestimentas típicas, cantos en mazateco y música de la región.
- Virgen de la Natividad, se celebra el 7 y 8 de septiembre.
- Fiesta de Todos los Santos y Días de Muertos durante el 30 de octubre al 3 de noviembre.
- Virgen de Santa María Juquila, que se celebra el 7 y 8 de diciembre.
También se puede aprovechar para conocer sus principales atractivos, entre los que se encuentran:
- Casa Museo de María Sabina
- Catedral de San Juan Evangelista
- Cerro de la Adoración
- Grutas de San Sebastián o Sótano de San Agustín
- Cascada Puente de Fierro
- Fincas cafetaleras
- Palacio Municipal
- Río Teoti
- Rituales de Sanación
- Templo Casa de Cultura
- Torre del Reloj